Wir wollten mal wieder in die Gaststub zur Bimmelbah, über die zuletzt viel Positives zu lesen war. Natürlich bietet es sich an, den Besuch mit einer schönen Wanderung zu verbinden. Unsere Runde führt von Neudorf über Crottendorf nach Cranzahl und entlang der Bimmelbah zurück nach Neudorf. Insgesamt laufen wir gemütliche 21 km.
Wir wandern also zwischen Sehma- und Zschopautal durch herrliche Wiesen, Wälder, Täler und Orte. Der Weg nach Crottendorf ist sehr kurzweilig, blühende Wiesen begleiten uns. In Crottendorf hat man ein Fest aufgebaut, vermutlich nicht für uns, aber wir danken dennoch herzlich. Wir genießen Bier, leckersten Kuchen und kaufen guten Käse aus Crottendorf und allerlei Schnickschnack. Weiter geht es auf einem schönen Weg auf alten Bahntrassen im Zschopautal bis kurz vor Walthersdorf. Über den Höhenzug geht es dann wieder zurück ins Sehmatal. Bevor wir Cranzahl erreichen genießen wir viele schöne Blicke auf die Orte, das weite Tal und bis hinauf zum Fichtelberg. Als wir die Strecke der Fichtelbergbahn erreichen kommt uns auch gleich der urige Dampfzug mit Gebimmel entgegen und eine halbe Stunde später haben wir sogar noch ein zweites mal Glück und erfreuen uns am archaisch bergan schnaubenden Dampfross.
So wird der Weg nicht lang und bald schon erreichen wir Neudorf. In der Gaststub ist noch Vieles beim Alten, aber man spürt, dass behutsam renoviert und erweitert wurde. Auch die Karte hat eine Überarbeitung erfahren. Neben Klassikern und ganz vielen Siegersuppen aus dem Suppendorf darf nun auch eine modernere Küche Einzug halten. Dieser Balanceakt zwischen Tradition und Moderne gelingt hier sehr gut. Leckere Biere und freundlichste Bedienung tun ihr Übriges. Wir wünschen uns mehr solche Gasthäuser und hoffen, dass sich auch anderswo eine zeitgemäße Regionalküche etabliert, wie wir sie hier und eine Woche zuvor auch schon auf dem Bärenstein genießen konnten. Glück auf!