Was blüht uns denn heute?

Jetzt im Hochsommer steht der Kleinstgarten in voller Blüte, Grund genug, mal wieder eine kleine Bestandsaufnahme der blühenden Welt zu machen. Im Kräuterkorb blüht es wild durcheinander, weiße Blüten vom Koriander, gelbe vom Dill, violett vom Schnittlauch und der wilden Wicke. Bald wird hier auch der Oregano blühen. Drei im Frühjahr gekaufte Fuchsien sind rasant […]

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Holunderblüten

Es ist wieder soweit, der Holunder blüht und überzieht das Land mit seinem schweren Duft. Unsereins macht sich ein leckeres Getränk, so wie auch schon letztes Jahr.Gestern war ich in Jena, den äußerlich unversehrten Langstreckenwanderer abzuholen. Ringsum nur Siechtum und Elend, doch dieser Eine war noch erstaunlich fit. Wir aßen dann noch lecker beim Ziegenhainer, […]

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Burgblicke

Eine schöne ausgiebige Rundtour führte uns gestern in die Nähe der Augustusburg, die sich uns entlang der Tour immer wieder aufs Schönste präsentierte. Los geht’s in Flöha, wo wir zunächst dem Lärchental folgen. Entlang der schön gelegenen Siedlung geht es hinauf bis zum Wald, wo wir dann weiter dem Tal des Wetzelbachs folgen. Der Weg […]

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Lecker Gartensalat

Inspiriert von einem Rezept im Wochenmarkt der ZEIT gab es heute mal lecker Salat. Anders als im Originalrezept machte der Löwenzahn bei uns nur einen kleinen Teil des Salats aus, der überwiegende Teil waren feinste gemischte frische Salate aus dem Garten, die ersten dieses Jahres. Dazu gibt es pochiertes Ei, kross gebratenen Speck sowie Bratkartoffeln. […]

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O’spargelt is!

Der erste Spargel des Jahres ist doch der Beste! Zunächst sah es gar nicht mal so gut aus. Auf dem Markt war der sächsische Spargel schon alle und das, was unsere vietnamesischen Freunde für € 3.99 als deutschen Spargel verkaufen, überzeugte mich nicht wirklich. Glücklicherweise hatte mein Lieblingsgemüseladen (Kretschmer auf der Barbarossastraße) noch feinsten Spargel […]

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Zwischen Limbach-Oberfrohna und Hohenstein-Ernstthal

Auch wenn der Frühling wettermäßig noch nicht so richtig den Durchbruch schafft, juckt es doch in den Füßen und schließlich muss man ja auch mal testen, was nach der Winterpause noch geht. Deshalb gab es mal wieder eine größere Wanderung in der schönen mittelsächsischen Landschaft zwischen Limbach-Oberfrohna und Hohenstein-Ernstthal. Wir starten wieder einmal in Bräunsdorf […]

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Bei all dem Gerede fragt man sich mitunter, womit manche Unternehmen eigentlich Geld verdienen.

Zur Abwechslung neben all dem Gefresse und Rumgerenne mal ein Blick in die Niederungen der Arbeitswelt, deren alltägliches Elend in diesem Beitrag in der Zeit gar trefflich wiedergegeben ist. Nicht auszudenken, wie produktiv unsere Wirtschaft sein würde, wenn sich alle ungestört dem widmen könnten, was sie gut beherrschen und diejenigen die nichts beherrschen, wenigstens die […]

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