Heute ist, auf Wunsch eines einzelnen Herren, mal wieder großes Kochen angesagt. Dabei folge ich diesmal dem Ratschlag, nur einem oder höchstens zwei Gängen die maximale Aufmerksamkeit zu widmen und den Rest zuzukaufen oder Convenience zu nutzen (Julian Barnes).Deshalb wird es zum Auftakt Aufgewärmtes geben, eine Suppe von der Roten Bete, die bereits zum Geburtstag […]
Ein Wochenende in der Hirtsteinbaude
Immer wieder zieht es uns zum Wandern ins Erzgebirge. Die Hirtsteinbaude haben wir noch in guter Erinnerung und es bietet es sich an, dass wir uns dort mit unseren Leipziger Freundinnen mal wieder für ein Wochenende einquartieren. Die Kombi aus großartigem Rundumblick, freundlichem Service und guter bodenständiger Küche macht dieses Quartier herausragend und das ist […]Besuch auf dem Borsberg
Besuch auf dem Borsberg stand an diesem Wochenende an und wie meist heisst das, es gibt eine Wanderung zur Anreise, eine Tagestour und eine Wanderung zur Abreise. Dazwischen lecker Essen und Zeit zum Erzählen. Wir nutzen die Chance um bei der Anreise gleich eines der Dresden am meisten bewegenden Themen in Augenschein zu nehmen, die […]Frühlingsschätze im Garten
Im Schatten des Apfelbaums gedeihen einige Preziosen des Frühlingsgartens, etwa Hundszahnlilien in weiß, rosa und gelb, Waldlilien in weiß und gelb, verschiedenste Anemonen in zarten Gelb-, Rosa- und Weißtönen. Die kanadische Blutwurz zeigt ihre gefüllten weißen Blüten nur ganz kurz. Die Blüten der Schachbrettblumen baumeln anmutig. Im Schatten leuchten jetzt auch die Blüten der Frühlingsplatterbsen […]Kurzurlaub im Elbsandstein
Wir waren gefühlt ewig nicht mehr länger im Elbsandsteingebirge und deshalb musste mal wieder ein Kurzurlaub her. Nach Ostern schien es günstig, freilich wurde dabei nicht bedacht, dass Schulferien sind und vom fast sommerlichen Wetter konnte natürlich niemand was ahnen. Und so kam es, dass wir mit ganz vielen anderen Menschen vier Tage lang das […]Eine Osterwanderung von Niederwürschnitz nach Rabenstein
Nix mit „von Eise befreit …“ Bei fast schon sommerlichem Wetter genießen wir am Ostersonntag eine Wanderung durch die grünende und blühende Flur zwischen Niederwürschnitz und dem Chemnitzer Ortsteil Rabenstein. Auf dem Hinweg werden wir freundlicherweise mitgenommen und lassen uns nahe der Autobahnabfahrt in Niederwürschnitz absetzen. Die vom Bergbau geprägte Siedlungslandschaft im Oelsnitz-Lugauer Revier ist […]