Aus gegebenem Anlass kommt derzeit der Besuch nicht zu uns und so muss der Koch ausrücken, um ein Festmenü zuzubereiten. Das erfordert ein klein wenig mehr Durchdenken vorab sowie viele Tupperdosen, denn das Mis-en-place möchte gut verstaut sein.
Für den Karfreitag werden so außer Haus geliefert: Mini-Quiche mit Salat; Bärlauchsüppchen; Lammrücken mit Blattspinat und Röstkartoffeln; Eiscreme.
Am Ostersonntag kommt ein weiteres Menü in Dosen: Schwarze Bohnensuppe; Lammschulter in Tomatensauce mit Tobinampur-Risotto; Obst.