Wandern und Genießen auf Rügen

Die vielfältige Landschaft auf Rügen ist auch im Winter eine Reise wert. Unser letzter Besuch auf Rügen ist ein ganzes Weilchen her und bereits damals dachten wir, Binz wäre mal ein guter Quartiersort für einen Besuch außerhalb der Saison. Dabei wussten wir noch nicht mal, welche enorme Dichte an guten kulinarischen Angeboten es in Binz […]

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2021 & 2022 – der doppelte Jahresrückblick

Nach dem Doppelwumms des Bundeskanzlers können wir nicht zurückstehen – auch der Jahresrückblick kommt im Doppelpack für 2021 und 2022! Der letzte Rückblick datiert von 2020 und warum der 2021er nicht stattfand, kann nicht mehr so recht nachvollzogen werden. 2021 2021 war anfangs und gegen Ende von Corona-Einschränkungen geprägt. Das hat uns aber nicht an […]

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Von Flöha nach Chemnitz

Das neue Wanderjahr beginnt mit einer Testtour. Getestet wurde die Wiederherstellung der Wanderfunktionalität nach Verheilen von allerlei Verletzungen. Das Ergebnis ist sehr erfreulich, 26 km nebst mehr als 600 Höhenmetern sind gar kein Problem und alles läuft wieder wie gewohnt und schmerzfrei. Unsere Tour führt von Flöha über den Adelsberg und den Chemnitzer Ortsteil Erfenschlag […]

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Weihnachtsessen 2022

Am 1. Weihnachtsfeiertag essen wir wieder lecker mit den Müttern. Im Mittelpunkt steht ein Reh, welches uns kürzlich aus Ostsachsen geliefert wurde. Vor Weihnachten habe ich Schulter und Rücken zerlegt, etwas Gulasch eingefroren, die beiden Rückenteile mariniert und etwas schönes Fleisch für ein Ragout gehackt. Aus den Knochen entsteht ein leckerer Wildfonds. Das Festmenü 2022 […]

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Von Annaberg nach Wiesenbad

Den Besuch im Kurheim Wiesenbad verbinden wir mit einer schönen Wanderung nebst Übernachtung nahe Annaberg. Von Chemnitz starten wir mit der Erzgebirgsbahn die uns durch das wunderschöne Zschopautal führt. Allein die Fahrt durch die herrliche Flusslandschaft ist schon Vergnügungssteuer-pflichtig. In Annaberg laufen wir steil bergan durch die schöne Altstadt Richtung Pöhlberg. Mit herrlichen Aussichten in […]

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Wandern im Zwickauer Land

Die Region rund um Zwickau ist von uns bisher noch wenig bewandert worden. Grund genug, einen Teil der Region in ein paar Tagen zu bewandern.Wir starten in Chemnitz mit der Bahn, die uns rasch nach Mosel nahe Zwickau bringt. Von dort laufen wir immer entlang der Mulde bis ins Zwickauer Zentrum (ca. 10 km). Wir […]

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Adventswochenende mit den Queerschlägern

Ja, ihr lest richtig – nach dem abgesagten Adventswochenende der Queerschläger 2021 gab es nun einen Nachholtermin im April diesen Jahres! Mit mehr als 20 Leuten aus Chemnitz, Dresden, Leipzig und von sonstwoher trafen wir uns im SWF-Sporthotel Neuhermsdorf. Das Hotel liegt mitten im Wald, direkt an der alten Bahnstrecke nach Moldau, die heute als […]

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Im Zschopautal rund um Waldheim

Ganz unbescheiden nennt Waldheim sich die „Perle des Zschopautals“. Und tatsächlich hat uns das Städtchen sehr positiv überrascht. Eine hübsche Innenstadt, prächtige Villen, beschauliche Siedlungen, die Lage am Fluß und dazu eine schöne Umgebung laden zum Erkunden ein. Umgeben ist Waldheim von vielen Hügeln, die teils beeindruckende Aussichten auf die Stadt bieten. Eines allerdings irritiert […]

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Ostermenü

An Ostern essen wir mal wieder lecker in Familie. Dieses Jahr gibt es mal kein Lamm, dafür aber ein Kaninchen, welches in Socken daherkommt. Um weitere Osterklischees zu bedienen – Ei muss natürlich auch dabei sein. Zunächst kommt ein bisschen Grün, feine Asia-Salate und Ruccola vom Biohof Bohne bereiten das Bett für eine Kräutercreme (Quark, […]

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Wanderurlaub im Zittauer Gebirge

Das Zittauer Gebirge ist etwas ganz Besonderes. Eine spannende Felsenwelt, Berge, urige Dörfer aus schönen Umgebindehäusern und Kurorte voller Villen unweit einer schönen alten Stadt, die noch viele Wunden hat. Eine pittoreske Dampfeisenbahn (Doppelausfahrt im Bahnhof Bertsdorf!) rundet diese idealtypische Urlaubswelt ab. Unser Quartier, der Lindengarten in Jonsdorf, liegt wunderbar zentral in dieser kleinen Welt, […]

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